近年來，人們的消費方式逐漸轉(zhuǎn)變，推動著冷鏈物流鏈條的變化。水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、速凍食品以及生物制劑、藥品等冷鏈產(chǎn)品市場需求快速增長，促進了冷鏈物流市場的發(fā)展。

　　

　　作為技術驅(qū)動型的企業(yè)，格力電器致力于“為人民創(chuàng)造美好生活”，從設計研發(fā)端發(fā)力，打造冷凍冷藏板塊專用實驗室，數(shù)量超過45個，總投入超過1.5億元。產(chǎn)品覆蓋冷凍儲藏、零售終端、冷鏈運輸?shù)?ldquo;全冷鏈”流通過程。無論是前端產(chǎn)地倉、中轉(zhuǎn)物流中心、銷售配送倉等冷凍儲藏領域，還是遠洋、陸地冷藏運輸領域，亦或與消費者近距離的冷鏈終端，均能提供符合客戶需求的產(chǎn)品及解決方案。

　　

　　技術提升效率 推動冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展　　

　　肉類加工完整生產(chǎn)線包括養(yǎng)殖、屠宰、加工、儲存等板塊。格力針對有潔凈需求的加工車間，庫溫常見在12℃及以下，在要求滿足多溫段制冷需求的同時，確保作業(yè)人員工作環(huán)境需求，潔凈區(qū)的衛(wèi)生和潔凈度。格力屠宰行業(yè)制冷系統(tǒng)解決方案，為用戶提供了冷水、溫控、凈化聯(lián)動處理方式，全面滿足肉制品加工的車間需求。

圖 1生豬屠宰場鮮肉冷卻方式

　　

　　在速凍環(huán)節(jié)關鍵就在于提高凍結(jié)速度。將鮮活的食品貨物在短時間內(nèi)快速冷凍至需求溫度，庫溫一般要求在-35~-25℃，更甚者低至-45℃。

　　

　　格力屠宰行業(yè)制冷系統(tǒng)解決方案，為用戶提供了超低溫單機雙級機組，其單級壓比減小，泄露少，冷量有極大優(yōu)勢，有效降低能耗。

圖 2格力超低溫單機雙級機組

　　

　　格力在中大型冷庫亦有較為完善的布局。常見中大型冷庫分為冷藏間、凍結(jié)間兩類，其中冷藏間根據(jù)加工工藝分為中溫冷藏間和低溫冷藏間。中溫冷藏間主要用于存放冷鮮肉或副產(chǎn)品，庫溫一般在-5~0℃；低溫冷藏間主要用于凍結(jié)加工過的肉類貨物，庫溫一般在-25~-18℃。此類冷間數(shù)量和容量與屠宰量相適應，用于貨物暫時存放。格力螺桿并聯(lián)機組全面滿足肉品加工時間4到10小時內(nèi)快速鎖鮮、進一步提升供應鏈流轉(zhuǎn)效率的需求，且系統(tǒng)初投資更低，能效優(yōu)勢更為顯著。

圖 3格力螺桿并聯(lián)機組（四機頭）

　　

　　常見小型冷庫在屠宰工藝中主要有預冷間、暫存間、包材間等，多為土建冷庫或移動冷庫兩種建造模式，其中移動冷庫采用集裝箱+制冷設備，在屠宰旺季輔助使用。在屠宰車間，預冷間主要用于對貨物預先冷卻，常見庫溫0℃；暫存庫主要用于肉類及副產(chǎn)品短期儲存，根據(jù)貨物品類不同，庫溫常見0℃、-20~-15℃。格力全封閉集成式冷凝機組全面解決肉品全工藝流程中的分段冷卻需求，滿足旺季翻倉率高、處理時間短的工藝條件。

圖 4格力半封閉螺桿式乙二醇機組

　　

　　洞察需求內(nèi)核 打造細分市場新標桿　

　　如何解決冷凍品營養(yǎng)流失、口感變差的“痛點”，讓消費者吃得新鮮、放心？如何保障藥品的冷鏈運輸質(zhì)量？近些年，以格力為代表的中國制造業(yè)企業(yè)，堅持“以消費者需求為導向”的研發(fā)理念，以自主創(chuàng)新的核心科技為支撐，以高質(zhì)量產(chǎn)品引領品質(zhì)消費，用創(chuàng)新科技點亮人們的健康美好生活。

　　

　　格力冷凍冷藏致力于食品加工、存儲、物流行業(yè)的需求調(diào)研，以需求為導向，量身打造解決方案，先后為成都天府國際機場、廣州實驗室、天津靜海良心蔬菜基地、四川九州通醫(yī)藥廣元倉庫、江蘇翼揚食品等項目服務。

　　

　　創(chuàng)新引領品質(zhì)消費，科技點亮美好生活。針對市場上常規(guī)電加熱化霜機組拼裝低質(zhì)、接線復雜、化霜時間長、耗電量高、庫溫波動大的弊端，格力推出了集成式智能熱氟融霜制冷機組，實現(xiàn)有霜化霜，無霜不化，讓冷庫的運行和制冷效率更加高效。

　　

　　比如，東莞國藥冷庫采購了10套格力疫苗專用機組，主要用于冷藏儲存一些常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，使得藥品在低溫冷藏條件下不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期，格力疫苗專用機組為醫(yī)藥行業(yè)保駕護航。

　　

　　在核心科技賦能下，格力將進一步實現(xiàn)冷凍冷藏產(chǎn)品智能化、高效化、低碳化。通過深度的市場洞察，全方位滿足冷鏈行業(yè)的需求，為推動行業(yè)發(fā)展貢獻“格力力量”，用心為每一位客戶打造智慧低碳的冷庫。未來，格力將在冷鏈設備行業(yè)中行穩(wěn)致遠，助力實現(xiàn)綠色低碳時代下的美好生活新需求。